連日來，有關(guān)湖北省襄樊市追查“遠(yuǎn)山乳業(yè)有限公司”三聚氰胺嚴(yán)重超標(biāo)玉米奶的事件，牽動著社會的敏感神經(jīng)。隨后監(jiān)管部門調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這批“勾兌”了青海“東垣奶粉”的問題玉米奶產(chǎn)于湖南湘潭。目前，湖南省和湘潭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局已對湘潭“遠(yuǎn)山乳業(yè)”和奶粉供應(yīng)商展開了緊急調(diào)查和執(zhí)法處理。
據(jù)了解，今年5月至6月，湘潭“遠(yuǎn)山乳業(yè)”一新聘技術(shù)人員提出按照新配方生產(chǎn)“遠(yuǎn)山牌”乳酸玉米奶。這種飲品除了需要玉米原漿等原料，還需要按照千分之二左右的比例添加奶粉調(diào)整口感。為此，公司從其長期合作伙伴長沙高橋大市場宇翔食品添加劑商行購進(jìn)了一袋25公斤裝青海“東垣奶粉”(批號20100513)，外加2公斤“東垣乳粉”散裝樣品。先后配制、分銷乳酸玉米奶309件(規(guī)格500毫升／瓶，每件15瓶)。11月7日，湖南省疾控部門在食品安全風(fēng)險調(diào)查中，在企業(yè)主動送檢的樣品中，查出有玉米奶三聚氰胺超標(biāo)。
截至11月21日，湘潭市和湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門檢驗(yàn)結(jié)果顯示，“遠(yuǎn)山乳業(yè)”使用的青海“東垣奶粉”三聚氰胺含量嚴(yán)重超標(biāo)，達(dá)每公斤68毫克。但目前封存的6月1日、15日兩批乳酸玉米奶，尚未檢出三聚氰胺成分。考慮到“遠(yuǎn)山乳業(yè)”同期還使用了部分鮮奶作為原料加工玉米奶，湘潭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門22日決定將手中封存的所有玉米奶逐箱檢驗(yàn)。
湘潭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局專家說，“遠(yuǎn)山牌”乳酸玉米奶在今年9月30日前因?yàn)楦鞣N質(zhì)量問題經(jīng)銷商退貨達(dá)到192件。11月8日監(jiān)管部門開始采取行動后，企業(yè)派車分赴湖南、湖北等各地，收回了59件零6瓶，其余的銷售給了個人或者在經(jīng)銷商手上被就地銷毀。從目前掌握的情況看，“遠(yuǎn)山牌”乳酸玉米奶仍在市面上流通的可能性很小。
“問題玉米奶”事件發(fā)生后，湖南省和湘潭市食品安全委員會、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等部門迅速采取措施。湘潭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長李洪衛(wèi)介紹，從湖南省疾控中心11月7日通報“問題玉米奶”線索開始，湖南省和湘潭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局就對“遠(yuǎn)山乳業(yè)”展開了聯(lián)合調(diào)查，迅速責(zé)令其停產(chǎn)整頓、召回問題產(chǎn)品和原料、暫扣生產(chǎn)許可證和要求其管理人員配合上級做好調(diào)查等處理。
一些生產(chǎn)、監(jiān)管和流通領(lǐng)域?qū)I(yè)人士指出，“問題玉米奶”事件看似偶然，但其中暴露出的是中國“涉乳”食品業(yè)的多重困境，折射出“涉乳”飲料業(yè)在原料控制、合格證管理、品質(zhì)檢驗(yàn)等的一系列問題。(記者 蘇曉洲)