國家藥監(jiān)局日前發(fā)出通知，在廣東、浙江4家企業(yè)8個樣品中檢出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)(簡稱“塑化劑”)。其中，杭州溢香源生物科技有限公司生產(chǎn)的桂花香精、綠茶香精、杏仁香精檢出塑化劑。
50年老企業(yè)深陷其中
浙江省疾控中心日前在食品安全風(fēng)險監(jiān)測中，從杭州溢香源生物科技有限公司生產(chǎn)的桂花香精、杏仁香精、綠茶香精中檢出二甲酸二乙酯(DEP)。杭州溢香源生物科技有限公司是杭州西湖香精香料有限公司的子公司，已有50多年歷史，是國內(nèi)香精制造三大企業(yè)之一。
杭州市委、市政府高度重視，立刻上報國家藥監(jiān)局。隨即杭州市食品安全委員會牽頭，市公安局、市質(zhì)監(jiān)局、市食品藥品監(jiān)管局、市工商局等多部門組成專項工作小組，迅速開展專項查處工作。當(dāng)天下午，執(zhí)法人員對杭州溢香源生物科技有限公司生產(chǎn)現(xiàn)場、原料倉庫、成品倉庫進行了現(xiàn)場檢查，并對企業(yè)庫存原料和成品全部就地封存，責(zé)令企業(yè)即日起停產(chǎn)整頓，并對相關(guān)涉及產(chǎn)品進行召回。
昨天晚上，杭州市食品安全委員會辦公室發(fā)出該事件“調(diào)查處理情況通報”，稱目前正全面排查已銷售的問題香精，通知相關(guān)單位立即停止使用，并追回或銷毀問題產(chǎn)品；全面檢測和調(diào)查該企業(yè)的原料及來源等；公安機關(guān)也已介入，全力查清案情，并依法嚴(yán)懲涉案企業(yè)和相關(guān)責(zé)任人。
涉及企業(yè)緊急下架召回產(chǎn)品
杭州溢香源生產(chǎn)的三款問題香精到底被銷售到哪里了？近日，有媒體報道稱，問題香精被不少本地食品企業(yè)采購，用于食品添加劑。涉及企業(yè)有杭州萬隆、采芝齋、浙江新世紀(jì)大酒店。
杭州采芝齋食品制造有限公司總經(jīng)理吳立勇告訴記者；“我們生產(chǎn)的桂花小桃酥使用了西湖香精廠的桂花香精，但不是曝光的問題批次。我們發(fā)現(xiàn)目前使用的是6214批次的桂花香精，并不是被曝光的5214批次。”盡管不是問題批次，但吳立勇表示為謹(jǐn)慎起見，公司還是決定馬上停止生產(chǎn)桂花小桃酥，并通知江浙滬30余個銷售渠道緊急下架并召回這一產(chǎn)品。
與采芝齋的謹(jǐn)慎做法相似，杭州萬隆果干也在第一時間向各銷售點發(fā)出通知，主動要求下架200克和400克兩種規(guī)格桂花糕產(chǎn)品，并已將剛下生產(chǎn)線的產(chǎn)品送去檢測。
城門失火，殃及池魚
在杭州萬隆果干產(chǎn)品下架的同時，杭州另一家從事食品加工的大型企業(yè)“杭州萬隆”也很受傷。
近日，杭城部分媒體在報道此次塑化劑事件時，在醒目的位置用的都是“杭州萬隆”。很容易就聯(lián)想到杭州人熟悉的老字號萬隆醬鴨、火腿等肉制品。
杭州萬隆肉制品有限公司辦公室主任萬小鳳接受記者采訪時表示：“近日，很多客戶打電話來問，是不是公司涉嫌使用塑化劑。其實我們是做醬鴨、香腸類的肉制品企業(yè)，與香精毫無關(guān)系。在杭州使用‘萬隆’字號的企業(yè)有十多家，這次萬隆果干‘出事’，難免會讓客戶聯(lián)想到萬隆肉業(yè)。這次事件，與當(dāng)年的‘冠生園事件’類似。南京冠生園出問題后，上海冠生園銷量大跌，其實兩家冠生園‘渾身不搭界’。這次塑化劑事件，必將會對公司的銷售以及品牌帶來負面影響。”
為了緩解這種因“誤傷”帶來的影響，杭州萬隆肉制品公司在杭州幾家主要媒體刊登澄清公告，希望澄清公告能在一定程度上消除公眾的誤解。
與此同時，蘇州采芝齋食品有限公司也出面澄清避免誤傷。涉塑的杭州采芝齋和蘇州采芝齋完全是兩碼事。對此，杭州市工商局商廣處處長汪曉敏表示，希望媒體以后再曝光這些違法企業(yè)時要準(zhǔn)確，同時企業(yè)也應(yīng)采取必要的應(yīng)對措施，將這種因“連坐”帶來的損失降到最低。
目前尚缺少“塑化劑”含量標(biāo)準(zhǔn)
業(yè)內(nèi)人士透露；以前“塑化劑”的相關(guān)物質(zhì)并不是檢測項目，不過現(xiàn)在同行們都開始檢測這一項目，包括采購進來的原料和出廠前的產(chǎn)品“塑化劑”的檢測，但如何判定產(chǎn)品是否合格很難確定。是零檢出，還是可以含有極微量物質(zhì)？國家至今沒有一個統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
浙江省食品添加劑和配料工業(yè)協(xié)會會長黃仙堂認(rèn)為，國家有關(guān)部門應(yīng)盡快出臺“塑化劑”含量標(biāo)準(zhǔn)，而在標(biāo)準(zhǔn)出臺前能否借鑒其他國家的標(biāo)準(zhǔn)進行判別？
本報駐浙記者 蔣萍 本報通訊員 劉海波 (本報杭州6月14日專電)
本期策劃：徐維欣