林向

　　塑化劑風(fēng)波尚未平息，受到網(wǎng)友送檢茅臺(tái)塑化劑超標(biāo)消息的影響，貴州茅臺(tái)(600519.SH)昨日停牌。盡管貴州茅臺(tái)昨日發(fā)布公告否認(rèn)塑化劑超標(biāo)一事，但不論是在資本市場(chǎng)還是在銷(xiāo)售市場(chǎng)，都難以立即擺脫這起塑化劑風(fēng)波的沖擊。一位業(yè)內(nèi)人士昨日對(duì)《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》記者表示，目前其所在的區(qū)域飛天茅臺(tái)的一批價(jià)約為1250元/瓶，上周還是1350元，“一周跌了100多”。

　　酒鬼酒在白酒行業(yè)掀起塑化劑風(fēng)波之后，名為“水晶皇”的網(wǎng)友11月29日在博客上稱(chēng)，其把在香港的茅臺(tái)酒專(zhuān)賣(mài)店買(mǎi)的一瓶53度飛天送到檢驗(yàn)中心進(jìn)行檢測(cè)。

　　貴州茅臺(tái)股價(jià)在此之后連續(xù)下跌，公司12月7日發(fā)布公告回應(yīng)稱(chēng)，經(jīng)自查及機(jī)構(gòu)檢測(cè)，貴州茅臺(tái)“出廠產(chǎn)品塑化劑指標(biāo)均符合國(guó)家相關(guān)監(jiān)管部門(mén)限量要求”。

　　但“水晶皇”12月9日在博客上稱(chēng)，12月7日收到香港化驗(yàn)所的初步報(bào)告，送檢的茅臺(tái)酒里被檢驗(yàn)出含有鄰苯二甲酸二(2-乙基)已酯(DEHP)，塑化劑DEHP殘留量為3.3mg/L，但其并未列出這家檢測(cè)機(jī)構(gòu)的名稱(chēng)。

　　對(duì)此，貴州茅臺(tái)昨日發(fā)布公告回應(yīng)，2011年臺(tái)灣“塑化劑”事件發(fā)生后，公司對(duì)生產(chǎn)過(guò)程所涉及的塑料制品進(jìn)行了全面篩查和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估， 根據(jù)篩查和評(píng)估結(jié)果對(duì)產(chǎn)品的塑化劑指標(biāo)實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)控，自送產(chǎn)品至國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院、上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司等三家權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，結(jié)果均符合《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報(bào)食品及食品添加劑中鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)最大殘留量的函》關(guān)于DBP、DEHP和DINP最大殘留量(分別為0.3mg/kg、1.5mg/kg和9.0mg/kg)的要求。

　　公告中同時(shí)附上了三家檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)其產(chǎn)品的檢測(cè)報(bào)告。國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心針對(duì)“貴州茅臺(tái)酒”的檢測(cè)報(bào)告，生產(chǎn)日期為2012年7月11日的產(chǎn)品檢測(cè)結(jié)果顯示，16項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目中除了DEHP檢出值為0.153 mg/kg之外，均未檢出。貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院針對(duì)“貴州茅臺(tái)酒”的檢驗(yàn)報(bào)告則顯示，生產(chǎn)于2012年7月11日的產(chǎn)品鄰苯二甲酸二戊脂(DPP)的檢出值為0.05mg/kg,， DEHP的檢出值為0.32 mg/kg，其余15個(gè)項(xiàng)目均是未檢出。

　　上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司針對(duì)2012年10月24日生產(chǎn)的“貴州茅臺(tái)酒”的檢測(cè)結(jié)果則顯示， DEHP的檢出值為0.54 mg/kg，其他15個(gè)項(xiàng)目均未檢出，對(duì)生產(chǎn)于2012年11月1日的“15年貴州茅臺(tái)酒”的檢測(cè)結(jié)果顯示， DEHP的檢出值為0.76mg/kg。

　　貴州茅臺(tái)總工程師王莉昨日下午在針對(duì)投資者的電話會(huì)議中說(shuō)，貴州茅臺(tái)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)比國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格，且出廠指標(biāo)覆蓋了有機(jī)、無(wú)機(jī)多種物質(zhì)，公司未來(lái)將會(huì)加大科技投入，加強(qiáng)對(duì)外合作。貴州茅臺(tái)董秘樊寧屏也表示，希望投資者“不要信謠、不要傳謠”。

　　不過(guò)，這次塑化劑風(fēng)波還是讓茅臺(tái)的銷(xiāo)售蒙上了一層陰影。“今年該到的銷(xiāo)售旺季未到。”上述業(yè)內(nèi)人士表示，年底本應(yīng)該是銷(xiāo)售旺季，但市場(chǎng)卻仍然疲軟，茅臺(tái)酒的動(dòng)銷(xiāo)較慢，經(jīng)銷(xiāo)商原本就有一定的觀望情緒，在這一大背景下，茅臺(tái)最近幾天受到塑化劑風(fēng)波的“糾纏”，在經(jīng)銷(xiāo)商層面會(huì)有一定的心理影響。

　　“這兩天價(jià)格掉了一些。”華創(chuàng)證券食品飲料行業(yè)分析師對(duì)本報(bào)記者表示，茅臺(tái)一批價(jià)個(gè)別區(qū)域已經(jīng)跌到1200元，不過(guò)，他認(rèn)為，這主要與經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好、政商招待需求降低有關(guān)，畢竟今年高端餐飲有所下滑，也跟限制三公消費(fèi)有部分關(guān)系。也有業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，按照目前終端消費(fèi)的慘淡狀況，在春節(jié)之前，茅臺(tái)一批價(jià)將會(huì)繼續(xù)下滑。