十幾年前，你可能從來不會(huì)想到，1克重的野山參能賣到上千元，1公斤蟲草更是高達(dá)40萬元。如今，名貴中藥價(jià)格一路猛漲，貴得讓普通人難以承受。究其原因，產(chǎn)量減少、人為炒作是不容忽視的因素。對(duì)此，專家呼吁：一定要正確看待名貴中藥，才能做到物盡其用，使其真正服務(wù)百姓。
國慶中秋臨近，老家在山東煙臺(tái)的劉女士卻為買東西發(fā)起愁來。她原本想從北京買些名貴中藥，帶回家孝敬父親。可到藥店一問，好點(diǎn)的中藥價(jià)格動(dòng)輒成千上萬，讓人難以接受。“幾年前我也曾買過人參等補(bǔ)品，價(jià)格雖然高，卻也還能接受。沒想到幾年時(shí)間，竟然漲了這么多！”劉女士的感慨，道出了名貴中藥一路飛漲的事實(shí)。
名貴中藥連年翻番
黃師傅是北京市朝陽區(qū)某家中藥房的老藥劑師了，說起名貴中藥漲價(jià)，他深有感觸：“十年前，冬蟲夏草每克也就二三十元，可現(xiàn)在，質(zhì)量好點(diǎn)的高達(dá)上千元，1公斤能賣到40萬元，是過去的十幾倍。野生人參、阿膠、鹿茸等藥材，價(jià)格也是連年翻番。”在北京王府井醫(yī)藥商店的中藥專柜，記者看到，中藥價(jià)格比黃金還要貴出許多：燕窩最貴的高達(dá)每公斤19.8萬元；1克重的完整野山參售價(jià)1600多元。
河北省安國市是北方最大的藥材集散地，素有“中藥材市場(chǎng)晴雨表”之稱。據(jù)安國市藥業(yè)發(fā)展局一位姓楊的負(fù)責(zé)人介紹，近些年名貴中藥漲得厲害。以算不上貴重的太子參為例，去年年底還是每公斤20元，現(xiàn)在身價(jià)已經(jīng)漲了10多倍。
產(chǎn)量越來越少，功效越炒越神
北京中醫(yī)藥大學(xué)臨床中藥系教授、主任醫(yī)師常章富從事中藥研究幾十年，他認(rèn)為名貴中藥漲價(jià)主要有三大原因。
一是產(chǎn)量越來越少，“物以稀為貴”。野生的中藥生長年代久遠(yuǎn)、生存環(huán)境清潔，藥效也就相對(duì)更好些。但因?yàn)閿?shù)量有限，生長趕不上采摘，價(jià)格自然越來越高。中國科學(xué)院西雙版納熱帶植物園研究員、博士生導(dǎo)師楊大榮也表示：“1983年我在云南調(diào)查時(shí)，每天能挖到六七百條冬蟲夏草，而今能挖到兩三條就不錯(cuò)了。價(jià)格高也就是必然的了。”
二是藥效被神化，老百姓過于追捧。中國人歷來有滋補(bǔ)的理念，不少人都希望用補(bǔ)品來解決自己的健康問題。同時(shí)，名貴中藥的功能被商家神化，這使得人們過于迷信中藥，將其價(jià)格捧高。
三是炒作嚴(yán)重，商販囤貨倒賣。一些名貴中藥材已經(jīng)脫離了原本的藥用價(jià)值，成了商販眼中的投資商品。一些商販就像炒股一樣，低進(jìn)高出，大批藥材集中在少數(shù)交易商手里，價(jià)格自然“水漲船高”。
中藥進(jìn)補(bǔ)還需“遵醫(yī)囑”
面對(duì)昂貴的中藥，老百姓該不該買，有沒有必要用這些名貴中藥來養(yǎng)生？北京大學(xué)第三醫(yī)院藥劑科中藥房副主任醫(yī)師楊毅恒表示，很多人服用中藥進(jìn)補(bǔ)存在盲從性，“不是人人都需要滋補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)也不是非要吃人參、蟲草。”
常章富進(jìn)一步指出，名貴中藥固然好，但并非包治百病的神藥，服用的前提是“對(duì)癥”和“遵醫(yī)囑”。例如人參，性質(zhì)偏熱，本身火氣就旺的人吃了就會(huì)流鼻血，最好找中醫(yī)幫忙分清體質(zhì)。此外，滋補(bǔ)不一定非要價(jià)格昂貴的藥材，像枸杞、銀耳等，也有不錯(cuò)功效，許多食物本身也有保健功效。(唐珍)