文/圖 記者 張林盛
為了給孩子買放心大米吃，11月20日，家住四方區(qū)人民路的溫女士從樂(lè)購(gòu)人民路店買了兩袋大米。而 12月11日，溫女士在淘米的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)泡大米的水發(fā)黃、發(fā)綠，“本來(lái)是為了圖安心才從大超市給孩子買米，沒(méi)想到我卻給孩子喂了5天的‘問(wèn)題’大米。”溫女士對(duì)記者說(shuō)道。
淘米水發(fā)綠，不是發(fā)霉吧？
12月20日上午8點(diǎn)半左右，在人民路與南寧路交叉路口附近，記者見(jiàn)到了溫女士。溫女士一手抱著孩子，一手提著一個(gè)袋子，“袋子里就是有問(wèn)題的大米。”她對(duì)記者說(shuō)。記者看到大米袋子上印著“諸葛家米”的字樣 ，而生產(chǎn)日期則是2010年11月12日。溫女士還帶著一個(gè)塑料瓶子，瓶子里泡著一些大米，“你看看這泡大米的水，都發(fā)黃、發(fā)綠了，這樣的大米能吃嗎？而且袋子里面也有一股發(fā)霉的味道。”
“我們家孩子只有一歲半，喂她吃饅頭怕噎著 ，所以我們都給孩子喂米飯。”溫女士說(shuō)，“11月20日左右，我從樂(lè)購(gòu)買了兩袋大米，吃第一袋的時(shí)候沒(méi)發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題。12月11日我打開(kāi)第二袋大米，淘米的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)泡大米的水發(fā)黃、發(fā)綠，一開(kāi)始我也沒(méi)往別的方面想，后來(lái)我到網(wǎng)上一查，才懷疑這些大米可能是發(fā)霉了。”
溫女士說(shuō)，當(dāng)她意識(shí)到大米可能有問(wèn)題時(shí)，已經(jīng)喂了孩子5天了，“我們附近市場(chǎng)上有很多賣大米的，我單單從樂(lè)購(gòu)買，就是看重他們是大商場(chǎng)，商品有保障，可是還是給孩子吃了有問(wèn)題的米。”
超市：只能退不能賠償
記者了解到，12月18日溫女士曾經(jīng)找到樂(lè)購(gòu)超市，但是客服部的工作人員表示只能退貨不能賠償。記者隨后跟隨溫女士來(lái)到樂(lè)購(gòu)人民路店的2樓服務(wù)臺(tái)，負(fù)責(zé)人呂女士對(duì)記者說(shuō)，“如果消費(fèi)者買大米的時(shí)候是過(guò)期的大米，我們肯定會(huì)賠償?shù)摹５櫩唾I了大米已經(jīng)一個(gè)月的時(shí)間了，這時(shí)大米出現(xiàn)問(wèn)題了，可能受到環(huán)境等很多因素的影響，我們也不能確定是我們的責(zé)任還是應(yīng)該由消費(fèi)者負(fù)責(zé)，按照我們公司的規(guī)定，只能給顧客退貨，不能進(jìn)行賠償。”
對(duì)于超市的處理方法，溫女士頗為不滿，“我已經(jīng)喂孩子吃這大米5天了，不會(huì)有什么問(wèn)題吧？超市說(shuō)只給退貨，我感覺(jué)這樣也太不負(fù)責(zé)任了吧？”
記者隨后按照大米包裝袋上的電話，聯(lián)系到大米的生產(chǎn)企業(yè)——沂南德勝米業(yè)有限公司，公司一位姓趙的女士對(duì)記者說(shuō)，“我們的大米絕對(duì)是新米，都是從本地收上來(lái)的。出現(xiàn)這樣的問(wèn)題，可能是因?yàn)榭蛻粢浺眉保竺走�沒(méi)有干，容易出現(xiàn)發(fā)黃的情況。還有就是消費(fèi)者在儲(chǔ)存大米的時(shí)候，如果家里比較熱、不通風(fēng)，大米也容易變色。消費(fèi)者可以到供銷商那里退貨。”
專家：買米要一查二看三聞
記者隨后就此事聯(lián)系到青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院的孫慶杰。
孫老師向記者介紹說(shuō)，“大米可以分為免淘米和非免淘米，免淘米在用水清洗的時(shí)候水是清的，非免淘米在用水清洗的時(shí)候，水一般是米白色，應(yīng)該沒(méi)有其他異樣的顏色。當(dāng)然還有一些強(qiáng)化米，比如竹香米等，用水清洗的時(shí)候可能會(huì)有一定的綠色。如果像消費(fèi)者反映的泡米水是發(fā)黃、發(fā)綠，可能是大米有一定問(wèn)題 ，但具體情況還需要相應(yīng)的檢測(cè)。”
同時(shí)，孫老師建議市民選購(gòu)大米的時(shí)候“要注意一查二看三聞”。
“一查，就是查看米袋上標(biāo)注的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)企業(yè)名稱和地址以及保質(zhì)期等關(guān)鍵信息；二看，就要看所買大米的顏色是否色澤鮮亮，但也不要選太亮的米。好的大米一般很少有碎米和病斑米等，如果是袋裝米，還要看底部是否有結(jié)塊；三聞，就是聞大米的味道，新大米有一股清新米香味，沒(méi)有異味，陳米則帶有一定的異味。”
文/圖 記者 張林盛