天價(jià)牛肉面一碗108元 小情侶吃的不是面是價(jià)格
一碗牛肉面要108元
“愛(ài)我就讓我嘗嘗這碗天價(jià)牛肉面吧。”面對(duì)女友的要求曲先生滿足了女友，礙于面子，一碗108元的牛肉面，他要了兩碗。吃完后他感嘆，面雖好吃，但仍對(duì)不起108元的高價(jià)。
記者調(diào)查后 ，發(fā)現(xiàn)這款天價(jià)面每天雖然宣稱限量供應(yīng)，只供應(yīng) 10碗，但目前每天僅能賣出去幾碗。吃面的人也較為特別，絕大多數(shù)都是商務(wù)人士，或是礙于面子不得不點(diǎn)的小情侶。
曲先生講述：花216元吃了兩碗面，這錢花得冤
“礙于面子我花了冤枉錢，點(diǎn)了兩碗天價(jià)牛肉面，也沒(méi)吃出什么特別來(lái)。面子是有了，但錢包的厚度卻薄了 ，108元錢吃一碗面，這還是牛肉面嗎？貴得沒(méi)道理。”曲先生3月22日撥打記者的電話說(shuō)。
他告訴記者，“21日晚我和女友逛完了萬(wàn)達(dá)購(gòu)物廣場(chǎng)后，來(lái)到康師傅牛肉面館吃飯，當(dāng)時(shí)只想吃一碗比較特色的牛肉面，誰(shuí)知打開(kāi)菜譜，第一頁(yè)是一碗108元錢的牛肉面。我吃了一驚，怎么一碗簡(jiǎn)單的牛肉面還這么貴，跟女友調(diào)侃著說(shuō)，吃的不是面，吃的是價(jià)格。”
“女友看到后對(duì)這碗天價(jià)面產(chǎn)生了極大的興趣，看她很想吃，我想了想狠下心說(shuō)點(diǎn)一碗給她吃。女友卻說(shuō)要是一個(gè)人吃她就不吃了 ，非要兩人一起吃。礙于面子沒(méi)辦法，不想被女友覺(jué)得小氣，我豁出去了 ，跟服務(wù)員說(shuō)點(diǎn)兩碗。”
“面上來(lái)后也沒(méi)覺(jué)得有什么特別的，無(wú)非就是肉稍微多了一點(diǎn)點(diǎn)，結(jié)賬時(shí)一共216元。花這么多錢只吃了兩碗面實(shí)在太不劃算了 ，牛肉面是很傳統(tǒng)、很平常的東西，竟然賣得這么貴，菜單上把這碗面還放在第一頁(yè)最醒目的位置，顯然是誘導(dǎo)消費(fèi)者上當(dāng)。”
曲先生說(shuō)他越想越氣，問(wèn)遍了身邊的朋友都說(shuō)沒(méi)見(jiàn)過(guò)賣這么貴的面，他對(duì)這種面能否賣出去產(chǎn)生了疑問(wèn)，認(rèn)為賣這種面還限量，就是為了讓人礙于面子不方便拒絕才買。
店方說(shuō)：吃面的人主要是情侶、商務(wù)人士
記者來(lái)到了該牛肉面館，打開(kāi)菜譜后在第一頁(yè)就發(fā)現(xiàn)了標(biāo)價(jià)為108元的面，上面寫(xiě)著頂級(jí)彈牙嫩排面，底下還有一行小字寫(xiě)著：每天只供應(yīng)十碗。記者打量了面館內(nèi)吃飯的人，沒(méi)有一人點(diǎn)天價(jià)面。
記者就曲先生的問(wèn)題咨詢了一位負(fù)責(zé)人丁先生，他說(shuō)，“面貴不等于是欺騙人，它貴其實(shí)有貴的道理，或許那位市民沒(méi)吃出貴的原因，貴的味道，但它的確成本也比較高，也足夠特別。”
“這種面規(guī)定每天限量十碗，但大部分賣不出去十碗，好的時(shí)候一天能賣六七碗，也經(jīng)常有一天甚至幾天一碗都沒(méi)賣出去的時(shí)候。吃這些面的人也比較有意思，有些是商務(wù)人士，他們大多數(shù)是不缺錢的那種，覺(jué)得這個(gè)面有特色就點(diǎn)了 。有個(gè)喜歡吃這個(gè)面的先生經(jīng)常來(lái)吃，由于平時(shí)點(diǎn)這個(gè)面的人比較少，有時(shí)服務(wù)員說(shuō)點(diǎn)一碗嫩排面，我們就知道可能是他來(lái)了。”
“另外點(diǎn)的比較多的就是情侶，有些情侶是兩人點(diǎn)兩份，也有不少點(diǎn)一份嫩排面，再點(diǎn)一份普通的。我們有時(shí)候看到客人點(diǎn)這種面也會(huì)好奇是什么樣的客人，有時(shí)也會(huì)偷看一下，經(jīng)常能看到情侶點(diǎn)了后都是笑著在討論，基本上都是女的吃天價(jià)面，男的吃便宜的。目前還沒(méi)有一個(gè)男的吃貴的女的吃便宜的現(xiàn)象。”
“其余吃面的人就是老人了，有時(shí)一家人來(lái)吃飯，會(huì)給老人點(diǎn)上一份面，讓老人單獨(dú)吃，也算是孝敬老人。”
業(yè)內(nèi)人士：這個(gè)面賣的是噱頭，吃的是價(jià)格
記者就天價(jià)面的問(wèn)題咨詢了在徐州路上賣了多年牛肉面的一位老板李先生，當(dāng)聽(tīng)到記者說(shuō)天價(jià)面時(shí)，他立刻就說(shuō)出了那家面館的名字。他說(shuō)，“你說(shuō)的天價(jià)面我清楚，我沒(méi)有吃過(guò)但我也有所了解，這個(gè)面更主要的是賣噱頭。要說(shuō)價(jià)格，臺(tái)灣有賣到2500元的面，但那是和臺(tái)灣的消費(fèi)水平相對(duì)應(yīng)的，這種價(jià)位依然賣得很好。但在青島很難賣得出去，如果是魚(yú)翅面那么108元是便宜的，388元都可以，但108元錢在牛肉面里來(lái)說(shuō)的確是太貴了，在全國(guó)都算是最貴的了。”
“如果這個(gè)面放在我的牛肉面館里應(yīng)該賣到35元、38元左右，即使這個(gè)價(jià)格我依然可以賺一倍的錢，很顯然這個(gè)價(jià)格吃這個(gè)面，更多的是吃氣氛，吃價(jià)格。”