倉(cāng)庫(kù)食材被老鼠咬后仍繼續(xù)使用、廚房抹布既洗菜又洗鞋、豬肺不清洗直接水煮……

近期，媒體曝光了某家“楊國(guó)福麻辣燙”門店存在食品安全及操作不規(guī)范問(wèn)題，楊國(guó)福麻辣燙佛山門店能放心吃嗎？是否存在食品安全隱患？

禪城區(qū)

近日，禪城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的10家楊國(guó)福麻辣燙門店，進(jìn)行突擊檢查。

檢查發(fā)現(xiàn)，部分門店存在廚房地面垃圾和積水、垃圾桶不加蓋、拆包后食品無(wú)密封保存、未落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)賬、下水道無(wú)紗網(wǎng)等問(wèn)題。檢查人員現(xiàn)場(chǎng)督促相關(guān)門店負(fù)責(zé)人立即整改，共責(zé)令改正9家門店。

南海區(qū)

近日，南海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局迅速組織各鎮(zhèn)街執(zhí)法人員，對(duì)全區(qū)19家楊國(guó)福門店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)突擊檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，總體情況良好，暫未發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患。

針對(duì)部分門店存在冰柜內(nèi)食品存放紊亂、冰柜未及時(shí)除霜、未規(guī)范落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、倉(cāng)庫(kù)堆放雜物過(guò)多等問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令經(jīng)營(yíng)者限期整改，及時(shí)消除食品安全隱患。

順德區(qū)

順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織全區(qū)十個(gè)鎮(zhèn)街市場(chǎng)監(jiān)管所，統(tǒng)一對(duì)轄區(qū)內(nèi)19家“楊國(guó)福麻辣燙”門店開展突擊監(jiān)督檢查。

經(jīng)檢查，食品安全總體情況良好，暫未發(fā)現(xiàn)存在無(wú)健康證上崗、蔬菜未經(jīng)清洗直接制作等問(wèn)題。針對(duì)個(gè)別餐飲單位存在未及時(shí)公示食品安全相關(guān)信息等問(wèn)題，檢查人員已現(xiàn)場(chǎng)督促整改，共責(zé)令整改2家門店。

高明區(qū)

高明區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)的2家“楊國(guó)福麻辣燙”店鋪進(jìn)行了檢查。

重點(diǎn)檢查了店內(nèi)衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康狀況、食品存放情況等。檢查發(fā)現(xiàn)，其中1家門店已關(guān)門停業(yè)，目前尚在營(yíng)業(yè)門店的總體檢查情況良好，暫未發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題。

三水區(qū)

近日，針對(duì)楊國(guó)福麻辣燙相關(guān)輿情，三水區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，對(duì)轄區(qū)內(nèi)11家麻辣燙餐飲店開展專項(xiàng)檢查，其中包括2家楊國(guó)福麻辣燙門店。

經(jīng)檢查，楊國(guó)福麻辣燙和其他麻辣燙餐飲店未發(fā)現(xiàn)媒體報(bào)道等衛(wèi)生問(wèn)題。