2021年12月23日，關(guān)心校園食品安全，結(jié)合環(huán)境衛(wèi)生整治工作，鄭州市惠濟(jì)區(qū)大河路市場(chǎng)監(jiān)督管理所開(kāi)展了學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管行動(dòng)。

鄭州市惠濟(jì)區(qū)大河路市場(chǎng)監(jiān)督王慧斌帶隊(duì)對(duì)雜食、飯店進(jìn)行排查

檢查散裝食品、飲料、糖果

現(xiàn)場(chǎng)檢查五毛食品、白粉零食、油炸食品、膨化食品、休閑食品、方便食品等

據(jù)王慧斌介紹，此次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)整治校園及周邊特別是農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的校園及周邊，整治的重點(diǎn)對(duì)象包括學(xué)校超市（小賣(mài)部）及校園周邊的飯店、食雜店、小超市等，主要查看其經(jīng)營(yíng)資格、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備消毒情況；查驗(yàn)從業(yè)人員健康情況；重點(diǎn)檢查五毛食品、白粉零食、油炸食品、膨化食品、休閑食品、方便食品、冷藏冷凍食品及冷庫(kù)、散裝食品、飲料、糖果等。

檢查的同時(shí)，鄭州市惠濟(jì)區(qū)大河路市場(chǎng)監(jiān)管所利用每天早、中、晚三個(gè)流動(dòng)攤點(diǎn)經(jīng)營(yíng)高峰時(shí)段，對(duì)校園周邊食品流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行深入摸底排查，針對(duì)食品流動(dòng)攤販流動(dòng)性強(qiáng)、監(jiān)管難以跟進(jìn)的特點(diǎn)，實(shí)施流動(dòng)攤販備案登記制度，將經(jīng)營(yíng)者姓名、健康狀況、經(jīng)營(yíng)地址、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、聯(lián)系方式及設(shè)施設(shè)備等情況記錄在案，實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)管。對(duì)食品原料的進(jìn)貨渠道及索證索票、食品原料購(gòu)進(jìn)質(zhì)量驗(yàn)收記錄、個(gè)人衛(wèi)生、餐用具消毒、環(huán)境設(shè)施等方面進(jìn)行宣傳教育和督促完善。通過(guò)開(kāi)展校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，有效凈化校園及周邊食品消費(fèi)環(huán)境，有效規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)保障師生身體健康和生命安全。