湖南邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局開展“守底線、查隱患、保安全”校園食品安全整治行動(dòng)
2022-04-15 中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行 點(diǎn)擊：次
文/黃星星 曾少石 王宇
4月11日，湖南省邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局開展“保安全、守底線、查隱患”校園食品安全整治行動(dòng)，結(jié)合校園食品安全提級(jí)整改工作，聯(lián)合市教育部門在邵陽(yáng)市第十中學(xué)、邵陽(yáng)市湘才學(xué)校、邵陽(yáng)市湘智鴻才學(xué)校開展隨機(jī)抽查。
在校園超市，檢查組重點(diǎn)檢查了校園超市資質(zhì)運(yùn)營(yíng)、證照公示等情況，就食品安全臺(tái)賬記錄進(jìn)行檢查，索票索證，對(duì)食品分區(qū)陳列、標(biāo)識(shí)、明碼標(biāo)價(jià)、是否出售“三無(wú)”“三高”食品情況進(jìn)行檢查。在校園食堂，檢查組就食材的分區(qū)儲(chǔ)存、索票索證、加工制作、設(shè)備設(shè)施清洗消毒等情況進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，對(duì)食堂通風(fēng)、“三防”等衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行交辦，責(zé)令限期整改。
今年以來(lái)，邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”，通過開展食品安全“保安全、守底線、查隱患”行動(dòng)和提級(jí)整改工作，校園食品安全監(jiān)管形成了學(xué)校嚴(yán)查、教育嚴(yán)督、市場(chǎng)嚴(yán)管的良好工作格局，進(jìn)一步壓實(shí)各方主體責(zé)任。下一步，邵陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局將圍繞校園食品安全持續(xù)發(fā)力，加大監(jiān)督檢查頻次，確保實(shí)現(xiàn)檢查全覆蓋，守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”，筑牢食品安全底線。
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