中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息  2012年9月11日，湘潭市質(zhì)監(jiān)局召開了全市省級監(jiān)督抽查不合格企業(yè)法人約談及培訓(xùn)會議。湘潭市15家省級監(jiān)督抽查不合格企業(yè)的法定代表人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、檢驗(yàn)人員等相關(guān)崗位人員參加了約談會議。

    會上，對今年湘潭市省級食品監(jiān)督抽查的相關(guān)情況進(jìn)行了通報(bào)，詳細(xì)分析了造成產(chǎn)品不合格的原因。結(jié)合《食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》等法律法規(guī)要求，分析了當(dāng)前的食品安全形勢，生產(chǎn)不合格食品的危害，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)要落實(shí)的主體責(zé)任。同時(shí)強(qiáng)調(diào)，生產(chǎn)不合格食品，不僅僅會受到行政處罰，情節(jié)嚴(yán)重的還會被追究刑事責(zé)任。

    企業(yè)遞交了《食品質(zhì)量安全承諾書》，承諾今后一定認(rèn)真落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任的相關(guān)要求，嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)、工藝控制關(guān)、出廠檢驗(yàn)關(guān)，建立健全各項(xiàng)記錄、臺帳，依法依規(guī)生產(chǎn)。

    今后，湘潭市質(zhì)監(jiān)局將進(jìn)一步完善監(jiān)督抽查不合格企業(yè)約談制度，將它作為食品生產(chǎn)監(jiān)管的一項(xiàng)重要措施。（趙銳 陳勇峰）